Образование в Чехии. Изучение чешского языка

Государственное положение

Демократическая республика. В январе 1993 года произошло мирное разделение Чехословакии, что привело к созданию независимой Чешской Республики. Глава государства - президент. Законодательный орган - двухпалатный парламент (Сенат и Палата депутатов).

Площадь

78 864 кв. км

Население

Около 10,4 млн. человек, 94% - чехи, 3% - словаки, 1,3% - цыгане, 0,6% - поляки, 0,5% - немцы, а также другие народы.

Географическое положение

Государство в центральной Европе общей площадью 78,9 тыс. кв. км. На севере граничит с Польшей, на востоке со Словакией, на юге с Австрией, на западе и севере - с Германией.

Время

Среднеевропейское (ГМТ +1 час) или московское – минус 2 часа.

Столица

г. Прага

Язык

Официальный язык – чешский. Имеют хождение немецкий, английский, французский и русский языки.

Религия

Большинство верующих в Чехии принадлежат к римско-католической церкви. Еврейское меньшинство, сейчас понемногу восстанавливается после второй мировой войны за счет притока из-за границы.

Валюта

Единица чешской валюты - чешская Крона (CZK). Номинал бумажных денег 5 000, 2 000, 1 000, 500, 200, 100, 50, 20 крон, номинал монет - 50, 20, 10, 5, 2, 1 крона. Обменный курс - USD 1 = CZK 27. Чешская республика - часть Европейского Союза с 1 мая. Но чехи все еще не используют Евро для оплаты товаров в магазинах. Это станет возможным в 2009 г.

Транспорт

Чехия буквально пронизана густой сетью железнодорожных и автобусных линий. Билеты приобретают в автоматах на станциях метро, в отелях, газетных и табачных киосках, супермаркетах. «Зайцем» лучше не ездить: в метро и наземном транспорте часто встречаются контролеры.

Городской транспорт в Праге – это метро, трамваи, автобусы и канатная дорога на холм Петршин. Туристам лучше всего приобрести единые проездные билеты сроком действия 1, 3, 7 или 15 дней. Билеты можно приобрести в киосках и магазинах печати, информационных центрах, гостиницах, туристических агентствах, универмагах, а также прямо на станциях метро. Их также можно купить в автоматах, расположенных на станциях метро и вблизи остановок надземного транспорта. При посадке в трамвай и автобус, а также при входе в метро, билет необходимо «обозначить» с помощью специального устройства.

Для передвижения по стране лучше использовать автобусы. Хотя можно и взять авто напрокат.

Плата за проезд в такси состоит из двух позиций – фиксированной «посадочной» таксы и суммы за каждый километр пути, в зависимости от тарифного пояса. Все данные об этих расценках должны быть казаны на передних дверях и в салоне автомобиля. Водитель обязан выдать вам квитанцию об оплате. Тем не менее советуем заранее поинтересоваться, сколько будет стоить проезд.

Кухня

Достаточно разнообразна и сочетает в себе черты как европейских школ, так и национальные компоненты. Обязательно попробуйте знаменитую луковую или чесночную похлебку или блюда старинной кухни, такие как паштет из дичи или блинчики из пресного теста со сливовым джемом. Визитной карточкой чешской кухни считаются знаменитые кнедлики самых разнообразных типов: картофельные или пшеничные, с салом, фруктами или другими начинками. Обязательно следует попробовать национальную чешскую кухню - тушеную свинину с капустой и кнедликами, жареного гуся с тем же гарниром, или панированную в сухарях свинину с картофельным салатом, конвеpтики из свинины со спаpжей, сыpом и pyбленой ветчиной, десятки соpтов копченостей, окоpока, зельцы, колбасы, цельную жаpеную yтку, гоpячие pyбленые pyлеты из pазных соpтов мяса, сладкие блинчики "палачинка" с ваpеньем, моpоженым и шоколадным соyсом, пирог "апфельштpyдель" с оpехами, коpицей и изюмом. И, конечно же, знаменитое "печено вепрево колено". Хорошо известна и пражская ветчина - "шунка". Любимые вегетарианские блюда чехов - начиненные фруктами кнедлики и жареный в сухарях сыр. Попробуйте подлинный пражский "бутерброт" - ломтик белого хлеба с обильным и вкуснейшим гарниром или "картофляник" ("брамборак") - жареный деликатес из картошки. Чешский национальный напиток, несомненно, пиво, некоторые сорта которого известны далеко за пределами страны. Каждый из местных сортов пива обладает своим вкусом, поэтому выбрать лучший - это достаточно большая проблема. Знамениты "Пльзеньский Урквелл", "Плзеньский Праздрой", "Будвар", "Гамбринус", "Старопрамен" или крепкое пиво "Великопоповицки Козел" и многие-многие другие, всех не перечесть. Причем, независимо от места приготовления пива и его технологии, все сорта отличаются каким-то особенно "по-чешски" насыщенным вкусом и ароматом. В центральной и южной Моравии изготавливают прекрасные местные вина, занимающие достойное место среди лучших европейских вин. Знаменитый чешский ликер "Бехеровка", производимый в Карловых Варах, настоян на 42 травах и давно уже приобрел международную известность. Наиболее популярные крепкие спиртные напитки - "сливовица" (сливовая водка) и "абсент" - 72-градусный полынный напиток голубовато-зеленого цвета, запрещенный к продаже в других странах.

Праздники

1 января - Новый год, День обновления
24 апреля - Пасхальный понедельник
1 мая - День Труда (в Чехии этот день называют праздником любви)
8 мая - День Освобождения от фашизма
5 июля - День славянских апостолов Св. Кирилла и Мефодия
6 июля - День Яна Гуса
28 октября - День независимости Чехии
17 октября - День борьбы за свободу и демократию
24 декабря - Рождественский Сочельник
25, 26 декабря – Рождество

Сувениры

Прогуливаясь по чешским магазинам, не забудьте купить подарки и сувениры друзьям и близким. Приобрести подарки можно везде. К алкогольным обычно относят пиво, ликер "Бехеровка" или настойку "Фернет", водку "Сливовица" или «Абсент». В последнее время большую популярность приобретает моравское вино "Франковка". Во всем мире известны карловарские сладкие вафли с различными начинками: шоколадной, ореховой, ванильной. Многие везут из Чехии наборы шоколадных конфет "Орион", особенно ценятся красочные упаковки ассорти "Модра з небе".

Проходя мимо витрин чешских магазинов, нельзя оставить без внимания изумительные изделия из стекла. Это разноцветная посуда, вазы причудливых форм, различные фигурки, цветы. Не меньшим спросом пользуются и изделия с гранатом. Чаще всего гранат продается в золотом или серебряном обрамлении в виде колец, подвесок, ожерелей и браслетов. Чешские сувениры продаются исключительно на Староместской площади: кружки, брелоки, ручки, открытки, календари и альбомы с видами Чехии и Праги можно всегда приобрести для своих знакомых и родственников.